出張レストラン
2020.06.17
〜フランス料理で宗像グルメのおもてなし〜
FRANCEYAのマダムです。
先週、お客様の依頼で大切な人をもてなしたいと言う熱い思いを受けまして
福岡市内のタワーマンションにて
シェフと共に出張料理をさせていただきました。
FRANCEYAの出張料理は
お客様にレストランの非日常空間を楽しんでいただく為ソムリエでもあるシェフが宗像の厳選された食材を中心にワインとのマリアージュを考えてフルコースを組み立てます。
更にテーブルコーディネートにもこだわり
ベルナルドやレイノーといったフランスリモージュ焼きの食器で贅沢な食事の演出をいたします。
FRANCEYAでのお食事と同じく、宗像のフランス料理と共に上がる皆さまのくつろいだ談笑のお声を耳にし、レストラン空間を丸ごと移設・出張して持ってこられたと感じられるひと時でした。
madam
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