「マイナビ ツール・ド・九州2024」は国際自転車競技連合公認のサイクルロードレースで、今大会が2回目の開催です。福岡ステージでは宗像市もコースになり、宗像大社がフィニッシュ地点となっています。

道の駅むなかたではグルメイベントが開催されます。当店も出店しますので、ぜひ遊びにいらしてください。

Maison de FRANCEYA 出店内容

【大島の塩を使用したプラリネクリームとキャラメルソースのパリブレスト】
【宗像中村農園さんのイチジクグラニテソーダ 】

パリブレストとは…？

パリブレストは「輪」の形をしています。実は自転車の車輪に見立てたシュー生地なのです。
なぜ自転車の車輪がシュー生地のお菓子になってのでしょうか…？

その歴史は1891年にさかのぼります。
自転車レース「パリ・ブレスト・パリ」の開催を記念してパリブレストは作られました。
フランスのパリから、港町ブレストまでの長距離レース。つまりパリとブレストの間を走る自転車レースが名前の由来だそうです。

自転車の車輪をイメージしてリング型の生地にプラリネクリームを使用したのは、選手たちにエネルギーを補給してもらうためであったと言われています。

選手のために作られたエネルギー補給用のお菓子だったのです。

そんなパリブレストを、自転車レース”ツール・ド・九州2024”を観戦しながら召し上がってみませんか？

【大島の塩を使用したプラリネクリームとキャラメルソースのパリブレスト】は、プラリネアーモンドクリームと自家製キャラメルソースをサンドした、宗像ならではの一品です。

【 ツール・ド・九州2024　福岡ステージ】

開催日：2024年10月14日(祝・月)
当店は道の駅むなかたで開催されるイベントに出店します。

※当日は交通規制がございます。
詳細はツール・ド・九州2024宗像市特設サイトに掲載されていますので、ご確認ください。

宗像市特設サイト：https://www.city.munakata.lg.jp/tourdekyushu/index.html

※イベント出店のため、2024年10月14日(祝・月)のレストラン営業はディナーのみとさせていただきます。