2019.06.22
当店シェフのインタビュー記事が、 日仏工業技術会の会報誌に掲載されました。
シェフのフランス料理の理念や 宗像という土地の味とフランス料理の融合についての 考えなど、丁寧に取材していただきました。
全文公開の許可をいただきましたので よろしければご覧ください。
<LEchange> レシャンジュ 第7号 2019年4月発行 日仏工業技術会
全文記事は こちら
カテゴリー: お知らせ|