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クリスマスコースのお料理紹介(3)お魚料理は…

2017.12.14

クリスマスイヴまであと10日。

本日は今年のFRANCEYA
クリスマスコースのメニューを
ご紹介いたします。

<クリスマスコース メニュー>

アミューズ

お魚の前菜

お肉の前菜

お魚のメイン料理

お肉のメイン料理

デザート

パン

コーヒー、紅茶、またはハーブティー

こちらの合計6皿をお楽しみいただきます。

先日ご紹介した、
宗像産ジビエのパテアンクルートは
お肉の前菜でございます。

当店シェフの一番の得意は、お魚料理。

クリスマスコースのお魚料理に関しましては、
当日の宗像・鐘崎漁港からの
魚の水揚げ状況次第で、内容を少し変えていく
そうです。

その日、その時に「一番美味しいもの」を
お出しするべく、
シェフ自信も楽しみにしております。

地元宗像の食材を余すところなく活かした
クリスマスコースを、ぜひご堪能くださいませ。

【クリスマスコース】
期間:12月23日(土)~25(月)
価格:おふたり様 18.000円(税抜)

◇グラスシャンパン1杯プレゼント
(ノンアルコールのご準備もございます)

◇クリスマスコースに合わせた、
クリスマスワインペアリングコース
3.500円(税抜)もございます。
ソムリエでもあるシェフが、自信をもって
ご提案するワインの数々をお楽しみください。

カテゴリー: お知らせ